Monika Turemka Trenerka Personalna, Trenerka Kick-Boxingu dla kobiet

Zielona inspiracja na wakacje. ZRÓB SOBIE  #SUPERKOKTAJL , KTÓRY: > DODA CI ENERGII > ODŻYWI CIAŁO > USUNIE TOKSYNY > ZAJMNIE SIĘ CELLULITEM > PRZYŚPIESZY METABOLIZM > DODA BLASKU TWOJEJ SKÓRZE SMACZNEGO!!! #superkoktajl  #FitForever

Suszone mięso, nie tylko wołowe , powróciło do łask naszej kultury. Od dłuższego czasu na półkach sklepowych możemy spotkać suszoną wołowinę, popularnie zwaną jerky  ("jerky" pochodzi od słowa char'ki z języka Indian Quechua i oznacza - palić mięso). To właśnie od Indian pochodzi forma wołowiny , którą znamy pod nazwą jerky. Mieszkańcy regionów Wielkich Jezior i Wielkich Równin kroili mięso upolowanych wcześniej zwierząt (bizonów i łosi), susząc je w pełnym słońcu. Tego typu produkt zawiera wszystkie właściwości mięsa: białko, witaminy i mikroelementy. Pozbawione prawie całej ilości wody i przyprawione zgodnie z naszym gustem, okazuje się być wartościowym i pysznym frykasem.  Przypomina chipsy i jest super zdrową, beztłuszczową przekąską pełną białka. Idealnie sprawdzi się w podróży czy podczas górskich wędrówek, a także na co dzień zamiast tłustych przekąsek, do których wiele osób ma słabość. Można je również stosować jako dodatek do potraw np. zup.  ...

Dzisiaj danie z tych, które mi nigdy się nie nudzą. Inspirowane tajską zupą - jednak zupą nie jest. Coś z dużą ilością konkretnych składników dla każdego sportowca. (nie jest to wersja dla ludzi na redukcji). Składniki: filet z kurczaka, łosoś, krewetki, mleko kokosowe, makaron sojowy, dymka, czosnek, papryczka chili, cytryna, (reszta składników może być dowolna):  kiełki fasoli mung. tajska bazylia, zielone warzywa - brokuły, zielony groszek;  grzyby mun, czarny pieprz, słodka papryka Ilość produktów jest dowolna, wedle gustu albo zgodnie z Waszym rozkładem makroskładników. Kurczaka i łososia marynujemy w posiekanym czosnku z papryczką chili, soku z cytryny i pieprzu. Odpoczywa do 30 minut :) Smażymy (olej PAM) dymkę, czosnek i papryczki chili z pieprzem, żeby wydobyć aromaty i moc składników. Wrzucamy kurczaka i obsmażamy kawałki z każdej strony. Zalewamy wszystko mlekiem kokosowym. Dokładamy łososia i krewetki. Gdy wszystko się zago...

Co podać gdy odwiedzą nas ziomeczki? My jesteśmy na diecie, a oni niekoniecznie. Oto propozycja, która świetnie się sprawdza w wersji DIET, jak i dla osób, które lubią sobie podjeść. Różnica tkwi tylko wersji podania. Można je zasmażyć lub zapiec, podać z ciężkim sosem lub jogurtem i warzywami. roladki z łososiem Oto przepis na skręty jednorącz czyli roladki z łososiem, szpinakiem, pieczarkami, czosnkiem i kukurydzą. Na początek naleśniki (można wykorzystać przepis z tortilla a'la Ganka ). - 5 łyżek mąki gryczanej, - 2 białka jajka, - 1 całe jajko, - 3/4 szklanki mleka, - sól, pieprz, mieszanka papryk o różnej ostrości Całość wrzucamy do blendera i miksujemy na jednolitą masę. Naleśniki smażymy bez tłuszczu na patelni ceramicznej/teflonowej. naleśniki gryczane z białkami Farsz do skrętów :) - łosoś sałatkowy 200g, - pieczarki 300g, - cebula, - szpinak świeży lub mrożony 300g, - 2 ząbki czosnku, - kukurydza konserwowa z czerwon...

Przeglądam ostatnio różne fora i grupy w sieci i zauważyłam tam pewien fakt. Większość odchudzających się, niweluje swój sukces bo ma ogromny apetyt na słodycze. Jak wiadomo słodycze to zło, jeśli chodzi o odchudzanie. Cukier i tłuszcz w jednej porcji, w dodatku wysoki indeks glikemiczny, wszystko wpakowuje się pod tkankę podskórną i oponka nabiera rozmiarów. Fizjologia tycia i odchudzania to temat rzeka. Chociaż wiedza o zachodzących w człowieku przemianach wielu osobom zaoszczędziłaby wielu frustracji i czasu. Nie błądziły by chodząc po omacku i wierząc w mity. Ale dziś nie o tym... Będąc na diecie redukcyjnej można zaspokoić swój apetyt na słodycze na bardzo wiele sposobów. I jak dla mnie, wiele z tych słodkości jest o niebo lepszych niż te zakazane. Poniżej dwa główne deserki, które na stałe goszczą w mojej diecie. Nie tylko gdy mam zwiększony  apetyt na słodycze . Zajadam praktycznie codziennie bo są bardzo proste w przygotowaniu, mają dużą porcję protein i...

Po dzisiejszych treningach miałam ochotę na kebaba. Niestety to jeszcze nie czas na cheat meal, więc stworzyłam coś takiego w domu. Ogromny plus tego dania to prostota wykonania i znikoma ilość węglowodanów, za to dużo białka. Idealne danie dla osób na diecie redukcyjnej. Przepis pod zdjęciem :) Przepis na placek: 4 łyżki mąki orkiszowej, 3 białka jaja, 1 całe jajo, pół szklanki mleka, pół łyżeczki proszku do pieczenia, szczypta soli, zioła prowansalskie (albo inne wedle uznania). Wszystko wrzucamy do blendera i mixujemy do uzyskania jednolitej masy. Ciasto smażymy jak naleśniki na patelni ceramicznej, aby uniknąć dodawania tłuszczu. Mięso: Polędwiczki z kurczaka kroimy na kawałeczki. Marynujemy w ulubionych ziołach i przyprawach. Ja posypałam ostrą papryką, pietruszką, kolendrą, czosnkiem, pieprzem cayenne i czarnym pieprzem. Smażymy na bardzo dobrze rozgrzanej patelni ceramicznej. Wtedy mięso będzie chrupiące. Warzywa: Mix różnych sałat,pomidor...

Z racji, że na straganie spotkałam ogromny wybór jesiennego rarytasu - szybki wpis o placuchach z dyni. Przepis jest banalnie prosty: - niewielka dynia, - 3 łyżki mąki orkiszowej, - 4 jaja, - pół szklanki mleka, - szczypta proszku do pieczenia. Wszystko wrzucamy do blendera i mixujemy aby uzyskać dość gęstą masę. Następnie smażymy na patelni ceramicznej (aby uniknąć niepotrzebnego tłuszczu). Można posmarować twarożkiem, dżemem czy poukładać na nie mięsny farsz. Placuszki można podawać na słodko, ostro i słono. Smakują podobnie do ziemniaczanych. Z tej ilości wyszło mi 20 sztuk. SMACZNEGO :) Dobry wpis? Wciśnij lajka, udostępnij - wielkie DZIĘKI :)